LoginGemüse
Gemüsepfanne
Fleisch in Würfel schneiden und mit gehackter Zwiebel in dem erhitzten Öl anbraten. Die in Stücke geschnittene Zucchini, sowie Paprika, die Pilze und die Tomaten hinzugeben. Mit Salz
30 Min.
35 Min.
normal
Kohlrouladen
Vorsichtig 12 Blätter vom Weißkohl abtrennen und diese kurz in Wasser kochen, den Rest hacken. Die Blätter herausnehmen, den gehackten Weißkohl hineingeben und ebenfalls kurz kochen
40 Min.
50 Min.
normal
Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika
Die roten Paprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse entfernen und säubern. Restliches Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in
20 Min.
40 Min.
normal
Hackbraten mit Feta
Backofen auf 175°C vorheizen. Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Petersilie hacken. Paprikaschoten vierteln, putzen und mit einem Sparschäler schälen. Feta
55 Min.
80 Min.
schwer
Gefüllte Kartoffeln
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale vorkochen, dann an der oberen Seite ca. 1/4 davon als Deckel abschneiden. Das Innere herauslösen (am besten geht dies mit einem Melonenausstecher),
15 Min.
40 Min.
normal
Möhrensuppe mit Feta
Möhren schälen und klein schneiden. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln, den Lauch und die Zwiebeln klein schneiden und
25 Min.
20 Min.
normal