Gemüse waschen & schälen,die Möhren & Porree in feine scheiben schneiden,den Sellerie raspeln. Das Nudelwasser aufsetzen,Öl in die Pfanne geben,das Gemüse darin garschmorren. Wenn das
Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser nach Anleitung ca. 10 Minuten kochen. Die Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und den Mais, Thunfisch und die
Lasagneblätter (oder Bandnudeln) in kochendem Salzwasser mit 1 EL Öl bissfest garen. Gurke und Sellerie waschen, putzen und beides schräg in dünne Scheiben schneiden. Thunfisch abtropfen
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden und in der Brühe gar kochen. Mit etwas Pfeffer abschmecken und in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln
Das aufgetaute Fischfilet mit ein wenig Zitronensaft beträufeln und kräftig salzen. Die Zwiebel pellen und grob hacken. In einer tiefen Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Darin die
Den Rucola putzen. Die Mangos schälen und die Steine entfernen. Zusammen mit dem Rucola kurz in kochendem Wasser blanchieren, dann abseihen und anschließend auf 4 Teller verteilen, so dass