LoginFalscher Hase
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,50 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
normal
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
3524
Schlüsselwörter:
Hackfleisch, Hauptspeisen
Zutaten für 4 Personen
500 gHackfleisch, gemischt
1 Brötchen oder Semmelbröseln
1 Zwiebel
1 TLSenf, mittelscharf
etwasZitronenschale, abgeriebene
10 gMargarine (Sonnenblumen)
1 Pkg.Bratensauce
1 ELSahne
1 Ei
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Den Römertopf zur Hälfte mit kaltem Wasser füllen und 15 Minuten stehen lassen, dann das Wasser ausgießen.
Das Brötchen in einer separaten Schale einweichen, ausdrücken, zerpflücken und mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, Zitronenschale, Ei und der geriebenen Zwiebel gut vermischen.
Den Fleischteig wie ein Brot formen und in den Römertopf legen. Die Margarine als Flöckchen auf dem Teig verteilen, Den Römertopf verschließen und in den KALTEN Backofen stellen. Auf 220° schalten und ca. 50 Minuten backen, nach 40 Minuten den Deckel abnehmen.
Die Bratensauce nach Anleitung zubereiten, mit 1TL Margarine und 1 EL Sahne verfeinern und zu dem Hackbraten reichen.
Tipp:
Anstatt den Römertopf kann man auch ein Schnellkochtopf benutzen!
Das Brötchen in einer separaten Schale einweichen, ausdrücken, zerpflücken und mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Senf, Zitronenschale, Ei und der geriebenen Zwiebel gut vermischen.
Den Fleischteig wie ein Brot formen und in den Römertopf legen. Die Margarine als Flöckchen auf dem Teig verteilen, Den Römertopf verschließen und in den KALTEN Backofen stellen. Auf 220° schalten und ca. 50 Minuten backen, nach 40 Minuten den Deckel abnehmen.
Die Bratensauce nach Anleitung zubereiten, mit 1TL Margarine und 1 EL Sahne verfeinern und zu dem Hackbraten reichen.
Tipp:
Anstatt den Römertopf kann man auch ein Schnellkochtopf benutzen!