LoginBelegte Kartoffeln
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 2,00 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Koch-/Backzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
1710
Schlüsselwörter:
Hauptspeisen
Zutaten für 4 Personen
12 mittelgroße Kartoffeln, fest kochend
200 gSpeck, (geräucherter Bauchspeck oder Kochschinken)
2 BecherSchmand, (oder saure Sahne)
1 BecherSahne
1 Frühlingszwiebel(n)
200 gKäse
Paprikapulver, edelsüß
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
Kartoffeln fast gar oder auch gar kochen, pellen und längs halbieren.
In eine Auflaufform oder die tiefe Backofenpfanne legen. Mit Speck/Kochschinken bestreuen.
Schmand mit Sahne und geschnittener Frühlingszwiebel sowie den Gewürzen verrühren und je einen Klecks auf die Kartoffeln geben. Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad ca. 20 Min. überbacken.
In eine Auflaufform oder die tiefe Backofenpfanne legen. Mit Speck/Kochschinken bestreuen.
Schmand mit Sahne und geschnittener Frühlingszwiebel sowie den Gewürzen verrühren und je einen Klecks auf die Kartoffeln geben. Mit Käse bestreuen und bei 180 Grad ca. 20 Min. überbacken.