LoginQuarkkeulchen
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,50 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
normal
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
2004
Schlüsselwörter:
Vorspeisen
Zutaten für 4 Personen
300 gKartoffeln, gekochte, gepellte
100 gQuark (Magerquark)
1 Orange, unbehandelt, die abgeriebene Schale davon
1 ELRosinen
1 Pkg.Vanillezucker
1 Ei, Größe M
Puderzucker zum Bestäuben
1 Paket/eApfelmus
50 gButter, geschmolzene
200 gMehl
Zucker
Zubereitung
Kartoffeln mit Hilfe einer Kartoffelpresse in eine Schüssel pressen. Mehl, Ei, zerlassene Butter, Vanillezucker, Rosinen, Orangenschale, Magerquark und Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
Mit bemehlten Händen Keulchen formen. Fett in einer Pfanne auslassen und die Quarkkeulchen darin goldbraun braten.
Mit Apfelmus anrichten und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Mit bemehlten Händen Keulchen formen. Fett in einer Pfanne auslassen und die Quarkkeulchen darin goldbraun braten.
Mit Apfelmus anrichten und mit Puderzucker bestäubt servieren.