2 großePaprikaschote(n), rote
1 großePaprikaschote(n), gelbe
1 Zwiebel(n), fein gehackt
500 gBandnudeln
1 ELFleischbrühe, Instant
100 gGouda (gerieben)
1 BundSchnittlauch halbes bund
1 Prise/nSalz, Pfeffer
1 TLPaprikapulver
4 ELÖl
100 gSpeck, durchwachsener
Paprika waschen und in Würfel schneiden.
Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Speck ebenfalls würfeln .
Die Nudeln nach packungsanleitung kochen.
Inzwischen den Speck in einer Pfanne ausbraten herausnehmen und die pabrika sowie Zwiebeln darin 2 min andünsten 1/2 liter Brühe dazu und 15 min köcheln lassen.
Schnittlauch in röllchen schneiden.
Mit Pfeffer Salz und Paprika Pulver würzen.
Die Nudeln Schnittlauch und Speck unter die Paprika mischem .
Mit Käse betreuen :)