1 gr. Dose/nChampignons
1 Stk.Paprikaschote(n), gelbe
1 Stk.Paprikaschote(n), grüne
1 Stk.Paprikaschote(n), rote
500 gHackfleisch, halb und halb
1 lTomate(n), passierte
Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Wahl
Die Pilze gut abtropfen lassen. Die Paprika in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
Das Hackfleisch in einer Pfanne gut anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse zugeben. Dann die passierten Tomaten zugeben, alles gut vermengen. Kurz aufkochen und dann ca. 35 - 45 Minuten auf niedriger Stufe eben köcheln lassen.
Zu Nudeln oder Reis servieren.
Vom 13. Februar 2015 um 10:35 Uhr