LoginMakkaroni-Omelett
Bewertung:
0 Bewertungen Ø 3.0 / 5.0
Rezeptpreis:
Ø 1,60 Euro
1 Bewertung
Verfasser:
HartzIV
Vorbereitungszeit:
ca. Minuten
Kochzeit:
ca. Minuten
Schwierigkeit:
leicht
Rezept veröffentlicht:
Seitenzugriffe:
1924
Schlüsselwörter:
Hauptspeisen
Zutaten für 4 Personen
150 gMakkaroni
500 gBrokkoli
400 gChampignons
100 gKochschinken
1 Zwiebel
4 Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Broccoli putzen (nur bei frischem), kleinschneiden und ca. 5 Min. mitgaren.
Pilze waschen, Zwiebel schälen sowie den Schinken in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und Pilze, Zwiebel sowie die Schinkenwürfel darin dünsten.
Den Broccoli und die Nudeln zugeben. Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Anschließend in die Pfanne gießen und stocken lassen.
Pilze waschen, Zwiebel schälen sowie den Schinken in kleine Würfel schneiden. Etwas Öl in eine Pfanne geben und Pilze, Zwiebel sowie die Schinkenwürfel darin dünsten.
Den Broccoli und die Nudeln zugeben. Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Anschließend in die Pfanne gießen und stocken lassen.